为了美食也要出国旅行!到欧洲必尝的14种美食!
每个国家甚至每个城市都有属于自己的城市印记,有属于自己的美食。每次旅行,除了欣赏当地建筑,体验风土人情,品尝当地美食也是很重要的事情。
1、油条沾巧克力,西班牙(Churros con chocolate)
油条蘸巧克力是西班牙的经典小吃!将面团放入油锅炸过后再附上一杯巧克力沾酱配着吃!
2、烤起司,瑞士(Raclette)
来自瑞士阿尔卑斯山的烤起司,由于质地平滑、易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上西红柿、黄瓜、洋葱、肉类等一起加热品尝。
3、康沃尔肉馅饼,英国(Cornish Pasties)
康沃尔肉馅饼是一道英国美食,酥脆外皮包裹着牛肉、马铃薯等食材,让人吃了上瘾。
4、奶油小面包,瑞典(Semlor Buns)
奶油小面包是瑞士的小甜点,由两层面包中间夹奶油组成,跟我们的泡芙有点像!
5、罗美斯扣酱汁,西班牙(Romesco Sauce)
罗美斯扣酱汁是西班牙传统沾酱,常用来搭配各种餐点!
6、巧克力碎配面包,荷兰(Hagelslag on Bread)
就是直接把把巧克力碎片洒在涂了奶油的面包上的一种美食!
7、咖哩香肠,德国(Currywurst)
咖喱香肠是柏林土生土长的特色美食,把香肠切成段,淋上自制的咖喱酱。这种咖喱酱由番茄酱、咖喱粉、辣酱油和其它一些香料混合而成。
8、马铃薯烘蛋三明治,西班牙(Spanish Tortilla Bocadillo)
将鸡蛋液倒入马铃薯和洋葱里一起烘烤,在夹入切片后的面包一起享用,就是份量十足又美味的一餐。
9、火腿奶油长棍,法国(Ham and butter baguette sandwiches)
长棍、奶油、火腿,集结在一块,长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,简单美味。
10、烟囱卷,匈牙利(Chimney Cake)
烟囱卷据说是匈牙利最古老的一种糕饼,简单的柔软面团配上有些焦化的酥脆表皮,是绝佳的散步甜食。
11、炸油球,荷兰/比利时(Oliebollen)
在炸面团球上撒上糖粉,有时则放上干燥水果或甜橙配着吃!
12、炸炖饭球,意大利(Arancini)
将炖饭裹成球状沾上蛋液与面包粉依同丢进油锅里炸至金黄酥脆而成。
13、香煎脆皮起司,希腊(Saganaki)
希腊这款脆皮起司,外头酥脆,里头浓郁柔软!
14、英式肉馅饼,英国(Mince Pies)
英式肉馅派,最常在圣诞节时出现在餐桌上,也是在一整年结束前最让人期待的佳肴!