新疆民俗，盘点你所不知道的新疆

每个地方的风土民俗各不相同，而且千奇百怪。盘点一些新疆鲜为人知的民族特色，据说，只有新疆人才知道哦！

第一：兵团姑娘不对外

新疆有个“生产建设兵团”，十万军垦战士在那艰苦的年代，战斗在边疆最艰苦的地方。在这支浩浩荡荡的大部队中，还有许多内地姑娘，离开家乡，逐渐融入生产建设兵团的战斗生活洪流，还在这里找了对象、结婚安家。“兵团姑娘不对外”说的是兵团的姑娘不愿嫁到外地去，更喜爱兵团中那些一身戎装，为边疆生产投入火热青春的小伙子。

第二：汽车要比火车快

在兰新高铁开通之前，兰新铁路列车经过两次提速后，时速也超过100公里，可是汽车在新疆的高速公路上，时速可达100公里到120公里。自从1998年，吐乌大（吐鲁番—乌鲁木齐—大黄山）高等级公路开通后，结束了新疆公路长期落后的历史。据说，那时从乌鲁木齐至吐鲁番，汽车与火车赛跑，几乎可以同时到达吐鲁番火车站。

第三：“猪”字不要随便说

当你来到新疆，不管在哪个城镇，都会看到许多饭馆的招牌上写着“清真”，这表明它们都是新疆信仰伊斯教的兄弟民族经营的。它们与汉族饭馆的主要区别是：这里绝对不使用猪肉、猪油做饭菜，困为信仰伊斯兰教的兄弟民族，传统上都把猪、猪肉、猪油以及煮炒猪肉的锅，盛过猪肉的碗具，甚至是夹过猪肉的筷子，都当成禁忌之物。因此，为了尊重兄弟民族的风俗习惯，汉族同胞与穆斯林同胞交往时都应有意回避“猪”字。

第四：香甜瓜果吃不败

新疆素有“瓜果之乡”的美称，瓜果实在多，一年到头没断过。

第五：夏日要把皮袄带

“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”这句新疆俚语，十分形象的表现了新疆地理气候的特色。新疆天气有时一日数变，所以人们的穿着也必须随时更换。早上还是天朗气清，中午说不定就乌云漫天，雨雪纷飞。夏日也不过摄氏20度左右，一旦云低雨骤，气温马上就会下降十多度。所以当地牧民上山放牧，都会未雨绸缪，把大羊皮袄、大皮帽子都带在身边。

第六：铁床摆在大门外

当你来到吐鲁番参观高昌故城，或者走进火焰山的时候，你就会发现一种奇怪的现象：家家户户的门口或者院落里的葡萄架下，都摆放着一两张铁床或木床，游客会惊奇地问：这是人们睡觉的床吗？是的，因为吐鲁番太热了，夜里大家都喜欢在房外睡觉，外面夜风凉爽，又没有蚊子咬，而且当地民风淳朴，素来有“夜不闭户、路不拾遗”的好风尚，所以人们都放心在屋外睡觉，一觉能睡到日上三竿。

第七：男人爱把花帽戴

在新疆，维吾尔族男人喜欢戴一顶象征和平、期望、生命的绣花帽。有人打趣说“没有北京人不敢说的话，没有东北人不敢打的架，没有广东人不敢吃的东西，没有新疆人不敢戴的帽子”。

第八：敬酒歌声不外卖

蒙古族人的敬酒方式跟汉族和其他民族的有很大不同。他们敬客人喝酒，不讲什么客套话，全然是用一边唱歌、一边敬酒、即兴表演的方式，来表达对尊贵客人的诚挚、淳朴的盛情。

第九：美玉泡酒

新疆到处有石头，更重要的是许多石头都是宝。和田玉石可以雕逐成各种装饰品、工艺口，如玉镯、玉戒指等，既美丽，又有益健康。近几年，有人还发现一种叫美酒玉的玉石可以泡水当饮料，据说用美酒玉泡过的水，含有多种人体所需的微量元素，正是健康人体所不可缺少的。用美酒玉泡入白酒中，能使酒味变得更加香醇。

第十：结婚宴席无酒菜

新疆维吾尔族人与多数汉族人的婚宴不一样，他们一般不摆酒，也不放那么多的菜。维吾尔族人的婚宴简单朴素而很实惠，主人家只需做好一大锅抓饭、一大锅手抓羊肉来宴酬亲友。宾客们在大地毯上或在大桌旁坐成一圈，先是喝茶，吃喜糖、干果、点心，然后端上大摞的馕和大盘的抓饭、手抓羊肉，大家同吃同乐、尽饱一顿，便可离席。虽然婚宴比较简单，但是整个婚礼仪式还是比较隆重的，婚典通常要进行两三天。