巴黎旅游实用指南

巴黎（Paris）是法国的首都和最大的城市，也是法国的政治、经济、文化中心，同时又是四大世界级城市之一，仅次于美国纽约、英国伦敦，和日本东京并列。地处法国北部，塞纳河西岸的巴黎是美丽的，是浪漫的，是神奇的。塞纳河蜿蜒穿过城市，一带活水给这座古老的城市带来生生不息的活力。

最佳出行时间

每年1月～1月。

到巴黎旅行，天气是比较不重要的因素。巴黎四季气候温和，夏天最高温度很少超过25℃，冬天的最低气温通常也在0℃以上。一年中的降水分布比较平均，每个月都至少有1/3以上的日子会下雨，随身带把雨伞是必要的。

对购物狂们来说，1月和7月是巴黎最迷人的季节，服装零售业此时正在进行换季大减价，折扣低到不可想象。不过每次大减价的日期不固定，由市政府决定，所以计划行程时还要算准时间。

7-8月，整个欧洲都处于休假状态，巴黎人也忙着外出度假，把城市让给了蜂拥而至的旅游者。但此时的夏季音乐节、塞纳河沙滩、月光电影节也充分体现出巴黎的浪漫气质。 

每年9月到来年4月是巴黎的演出季，巴黎歌剧院几乎每天晚上都有高水准的音乐会和戏剧演出；10-11月是艺术的旺季，大大小小的美术馆都会推出精彩的主题展览。艺术爱好者如果恰好此时来到巴黎，一定会为了计划行程大伤脑筋。

如此算来，巴黎一年到头几乎没有旅游淡季可言。但打折多、演出多、展会多的时候也正是巴黎酒店的旺季，房间通常比较贵而且难订到。如果你只想安安静静地品味巴黎，长久地流连在博物馆里，8月也许是最佳的选择。

语言

法语。

法文（又称法语）属于印欧语系罗曼语族，罗曼语族包括中部罗曼语（法语、意大利语、萨丁岛（Sardinia）方言、加泰罗尼亚（Catalunya）语等）、西部罗曼语（西班牙语、葡萄牙语等）与东部罗曼语（罗马尼亚语等）。是继西班牙文之后，使用者人数最多的罗曼语言之一。现时全世界有87,000,000人把它作为母语，以及其他190,000,000人使用它（包括把它作为第二语言的人）。法文是很多地区或组织的官方语言（例如联合国、欧洲联盟）。

美食

1、法国大蜗牛 Escargot

一种可食用蜗牛。该菜一般是用蒜和黄油为佐料。由于蜗牛是带壳的，所以上菜时有专门的叉子用来将肉取出。法国大蜗牛的肉比起鸡肉来要难嚼些，而且有一点土腥和蘑菇似的味道。（大蒜和黄油的使用使蜗牛味醇且鲜。）　　

2、法式杂碎 Sweetbreads

事实上，这道菜是用小牛的胸腺部位的一块味道很鲜美的肉做成的。先把牛肉用原汤用中文火微煮，然后将肉切成片，裹上面粉，然后再微煎。微煎时一般加入柠檬和腌制过的刺山果花蕾。烹调好的肉质地如同蟹肉，但味道是绝对的牛肉味。虽说做这道菜的工序多了些，但确令牛杂变得细嫩可口。　

3、法式蛋奶冻 Creme brulee

蛋奶沙司（一般是香草口味）加上焦糖粒。

4、以腌酸菜 choucroute

为主的猪肉锅，阿尔萨斯名菜.将腌酸菜配上大量的腌熏猪肉，如培根、熏肉、猪脚及知名香肠，煮上一大锅，以土豆为底，再灌上一杯冰凉的啤酒。